埼玉県草加市在住、調理師、オーガニック料理ソムリエ（エキスパート）の資格を持ち、私にかかわって下さった全ての方を笑顔で健やかに過ごして戴きたいとの思いで活動しております。
普段は、障がいの有る方達と楽しくトランポリンを行う指導員もしています
興味ある方は、連絡下さい。
どうぞよろしくお願い致します

みんな笑顔✨MISATOさんの簡単マクロビクッキング〜

火を使わず、お子様もご一緒に作れる簡単で栄養効果の高い、切り干し大根とシラスのサラダとじゃがいもとママレードで作る簡単デザートの２品を作ります。

切り干し大根は、体の不要な脂肪を落としてくれる効果があります
切り干し大根には、ビタミンＢ群やビタミンＣが豊富に含まれています。これらのビタミン類は、疲労回復や美肌づくりに有効です。
加えて、鉄や亜鉛、カルシウムといったミネラルも多く、貧血の改善や、骨粗鬆症の予防にも役立ちます。
シラスも加えてよりカルシウム効果有り

デザートのじゃがいもは、ビタミンCがとても豊富に含まれていて、マーマレードは、柑橘類の皮で作られているので、柑橘類の果皮には食物繊維やペクチンが多く、腸をきれいにする効果もあります。
美肌やデトックス効果どちらもバッチリ、暑かった夏を超え、疲れた体に優しい疲労回復食材で楽しい秋を過ごしましょう

事前準備材料

切り干し大根…１袋
シラス…１パック
キュウリ…１本
黒すり胡麻…大さじ２
砂糖…小さじ１、マヨネーズ、ごま油適量

茹でじゃがいも１個無ければ茹でサツマイモ一本
マーマレード適量無ければジャム

あれば冷凍ブルーベリーとニンジン1/2本（無くてもOK）

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よくある質問

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